การศึกษาเชิงลึกที่ดำเนินการโดย EcoPack Solutions บริษัทวิจัยด้านสิ่งแวดล้อมชั้นนำ พบว่าวัสดุที่ยั่งยืนเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารในอเมริกาเหนือ การศึกษาซึ่งสำรวจความต้องการของผู้บริโภคและแนวปฏิบัติของอุตสาหกรรม เผยให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญสู่บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโซลูชั่น
ผลการวิจัยเผยให้เห็นว่าวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เช่น PLA (Polylactic Acid) ซึ่งได้มาจากทรัพยากรหมุนเวียน เช่น แป้งข้าวโพด และวัสดุรีไซเคิล เช่น PET (Polyethylene Terephthalate) กำลังเป็นกระแสหลัก วัสดุเหล่านี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด และสามารถย่อยสลายหรือนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
“ผู้บริโภคในอเมริกาเหนือมีความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งสะท้อนให้เห็นได้จากความชื่นชอบบรรจุภัณฑ์ของพวกเขา” ดร. เอมิลี่ เหงียน หัวหน้านักวิจัยของ EcoPack Solutions กล่าว “การศึกษาของเราชี้ให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่จากพลาสติกแบบดั้งเดิม ไปสู่วัสดุที่ให้ทั้งประโยชน์ใช้สอยและความยั่งยืน”
รายงานฉบับนี้เน้นย้ำว่าการเปลี่ยนแปลงนี้ไม่เพียงแต่เกิดจากความต้องการของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังเกิดจากกฎระเบียบใหม่ๆ ที่มุ่งเน้นการลดขยะพลาสติกอีกด้วย หลายรัฐและจังหวัดได้ดำเนินนโยบายส่งเสริมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งยิ่งส่งเสริมให้มีการใช้วัสดุที่ยั่งยืนมากขึ้น
นอกจากนี้ การศึกษายังเน้นย้ำว่าบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากกระดาษและกระดาษแข็งรีไซเคิลก็ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน เนื่องจากเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสามารถนำไปรีไซเคิลได้ แนวโน้มนี้สอดคล้องกับกระแสโลกที่กำลังเติบโตที่มุ่งสู่การดำรงชีวิตอย่างยั่งยืนและการบริโภคอย่างรับผิดชอบ
EcoPack Solutions คาดการณ์ว่าความต้องการวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนจะยังคงเติบโตต่อไป ส่งผลให้ผู้ผลิตอาหารและผู้ค้าปลีกหันมาใช้แนวทางบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
การเปลี่ยนแปลงไปสู่วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนคาดว่าจะมีบทบาทสำคัญในการกำหนดอนาคตของอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารทั้งในอเมริกาเหนือและทั่วโลก
เวลาโพสต์: 18 พ.ย. 2566