ข้อกำหนดการผลิตถุงรีทอร์ต

การเลือกใช้วัสดุ:เลือกวัสดุเกรดอาหารที่ปลอดภัย ทนความร้อน และเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร วัสดุที่นิยมใช้กัน ได้แก่ พลาสติกทนความร้อนสูงและฟิล์มลามิเนต

ความหนาและความแข็งแรง:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุที่เลือกมีความหนาที่เหมาะสมและมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะทนต่อกระบวนการปรุงอาหารโดยไม่ฉีกขาดหรือแตก

ความเข้ากันได้ของการปิดผนึก:วัสดุของถุงควรเข้ากันได้กับอุปกรณ์ปิดผนึกด้วยความร้อน ควรละลายและปิดผนึกได้อย่างมีประสิทธิภาพที่อุณหภูมิและความดันที่กำหนด

ความปลอดภัยด้านอาหาร: ปฏิบัติตามกฎระเบียบและแนวทางด้านความปลอดภัยอาหารอย่างเคร่งครัดตลอดกระบวนการผลิต ซึ่งรวมถึงการรักษาความสะอาดและสุขอนามัยในสภาพแวดล้อมการผลิต

ความสมบูรณ์ของซีล: ซีลบนถุงบรรจุอาหารต้องแน่นหนาและปิดสนิทเพื่อป้องกันการรั่วไหลหรือการปนเปื้อนของอาหารในระหว่างการปรุงอาหาร

การพิมพ์และการติดฉลาก: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อมูลผลิตภัณฑ์พิมพ์ถูกต้องและชัดเจน รวมถึงวิธีการปรุง วันหมดอายุ และตราสินค้า ข้อมูลนี้ควรอ่านง่ายและคงทน

คุณสมบัติที่สามารถปิดผนึกซ้ำได้: หากใช้ได้ ควรรวมคุณสมบัติที่สามารถปิดผนึกซ้ำได้ลงในการออกแบบถุงเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถปิดผนึกถุงซ้ำได้อย่างง่ายดายหลังการใช้งานเพียงบางส่วน

การเข้ารหัสแบบแบตช์: รวมการเข้ารหัสชุดหรือล็อตเพื่อติดตามการผลิตและอำนวยความสะดวกในการเรียกคืนหากจำเป็น

การควบคุมคุณภาพ:ดำเนินการมาตรการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดเพื่อตรวจสอบถุงว่ามีข้อบกพร่องหรือไม่ เช่น ซีลที่อ่อนแอหรือวัสดุไม่สม่ำเสมอ เพื่อรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอ

การทดสอบ: ดำเนินการทดสอบคุณภาพ เช่น ความแข็งแรงของซีลและการทดสอบความทนทานต่อความร้อน เพื่อให้แน่ใจว่าถุงเป็นไปตามมาตรฐานประสิทธิภาพ

บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ:บรรจุและจัดเก็บถุงที่ทำเสร็จแล้วอย่างเหมาะสมในสภาพแวดล้อมที่สะอาดและควบคุมได้เพื่อป้องกันการปนเปื้อนก่อนการจัดจำหน่าย

ข้อควรพิจารณาด้านสิ่งแวดล้อม: คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของวัสดุที่ใช้และพิจารณาทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเมื่อทำได้